Am 11. September geht es auf eine spannende Entdeckungstour im Volkspark Potsdam. Kräuter-Expertin Susanne Hackel zeigt den Teilnehmern welche wilden Früchte man im Herbst finden kann und wie sie sich zu leckeren Gelees, Marmeladen oder auch stärkenden Heilschnäpsen verarbeiten lassen.
Bei der Tour lernen die Teilnehmer außerdem die Kräuter und Wurzeln kennen, die in der kälteren Jahreszeit gut für die Gesundheit sind oder gar für die Hausapotheke genutzt werden können. Dazu gibt es Tipps, wie man Wildfrüchte richtig erkennt, sammelt und sicher verwendet. Zum Abschluss wird gemeinsam ein sogenanntes Wildfrüchte-Oxymel hergestellt, das gut für das Immunsystem ist und mit nach Hause genommen werden kann. Teilnehmer werden daher gebeten ein kleines, sauberes Schraubglas mitzubringen.
Los geht es um 18 Uhr. Treffpunkt ist der Haupteingang des Volksparks Potsdam (Pförtnerhäuschen), neben der Biosphäre. Die Tour kostet 28 Euro., zzgl. Parkeintritt.
Anmeldung und weitere Infos unter volkspark-potsdam.de/volkspark-veranstaltung/kraeutertour-in-den-herbst-2025/ oder susannehackel.de/kraeuterfuehrung-in-den-herbst/