Im September reifen bei vielen Sommerblumen und Gemüsearten die Samen aus, etwa bei Ringelblumen, Kapuzinerkresse, bei Stangen- oder Buschbohnen und bei Sortentomaten (keine F1-Hybriden).
Nur von gesunden Pflanzen ernten und das Saatgut gut durchtrocknen lassen. Anschließend kühl, trocken und dunkel aufbewahren, am besten in Papierumschlägen statt Plastik, damit kein Schimmel entsteht.
Beschriftete Tütchen mit Sorte und Datum helfen beim Überblick. Vor der Aussaat im Frühjahr kann ein kleiner Keimtest sinnvoll sein. So lässt sich Platz sparen und die Keimfähigkeit prüfen.
Damit bleiben bewährte Sorten aus dem eigenen Garten erhalten und stehen in der nächsten Saison wieder zur Verfügung, ganz ohne zusätzliche Kosten.